Snelle Gazpacho

Ik ben een voorstander van originele gazpacho,
maar deze snelle gazpacho uit een fles is eigenlijk net zo lekker.
Een echte aanrader als je snel een verfrissend gerecht wilt met warm weer.

Ingrediënten voor 2 personen
- 1 Ferrer Gazpacho (à 720 ml)
- ½ Ui
- ½ Paprika, gele (of een kleur naar eigen keuze)
- ¼ Komkommer
- 1 Tomaat
- 2 handjes Croutons
- Peper uit de molen

Bereidingswijze
Zorg dat de Ferrer Gazpacho continu in de koelkast ligt,
doe de fles een halfuur voor gebruik in de diepvries.

Maak voor de garnering de ui, komkommer, tomaat en de paprika schoon
en snij deze in zo klein mogelijke blokjes.
Doe in elke kom de helft van alle garnering.
Verdeel de Ferrer Gazpacho erover.

Eet smakelijk!