KaasKruimel salade

Maak de eikenbladsla en cherry tomaatjes schoon.
Laat de sla goed uitlekken.
Halveer de cherry tomaatjes.

Doe de azijn in een kommetje.
Doe de peper, zout, suiker/zoetstof en mosterd erbij en roer alles door elkaar.
Voeg de olijfolie erbij en roer alles goed door elkaar.
Proef nu met een schone lepel of er nog iets bij moet: suiker/mosterd/zout/peper?

Doe een pan op middelmatig vuur en bak hierin de pijnboompitten.
Let op! Je moet hier bij blijven, want het gaat heel snel
en als ze zwart zijn kan je ze weggooien.
Doe de pijnboompitten in een schaaltje en met een klein beetje olijfolie en (zee)zout.
Doe in een schaal de eikenbladsla, cherry tomaatjes, kaasKruimels en pijnboompitten en hussel alles door elkaar.
Je kunt de dressing over de salade doen of apart erbij serveren.